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Le Blog Chapsvision

Caisses fixes, self check-out, ou caisses mobiles : quelle solution pour quel commerce ? 

Choisir sa solutions d'encaissement

Avec l’évolution des solutions de commerce unifié, les solutions d’encaissement offrent de plus en plus d’options variées pour les commerçants. Entre les caisses fixes, les caisses en libre-service (self check-out) et les caisses mobiles, chaque solution a ses avantages et ses inconvénients, ainsi que des caractéristiques spécifiques à prendre en compte. Ce guide compare ces trois solutions selon leurs fonctionnalités, fiabilité, aspects techniques et inconvénients, afin d’aider chaque commerce à choisir sa solution d’encaissement.

1. Les caisses fixes : stabilité et contrôle, mais moins d’adaptabilité

Les caisses fixes sont la solution traditionnelle, et elles restent très populaires dans les commerces de grande taille. Elles offrent une gestion centralisée des transactions, couplée à des fonctionnalités de gestion des promotions, fidélité client, suivi des stocks et d’analyse des ventes. 

Fonctionnalités phares : 

Gestion d’inventaire intégrée : Ces caisses sont souvent reliées aux systèmes de gestion des stocks, permettant de synchroniser les ventes et les niveaux de stock en temps réel. 

Modules de fidélité client : Intégration des programmes de fidélité et des remises. 

Connexion ERP : Capacité à être reliée aux logiciels ERP (Enterprise Resource Planning), pour générer automatiquement les flux comptables du magasin.  

Fiabilité et aspects techniques : 

Fiabilité : Très robustes, ces systèmes sont conçus pour gérer rapidement de gros volumes de transactions. Ils sont également peu sujets aux problèmes techniques lorsque leur conception et architecture sont bien conçu. 

Support technique : Les caisses fixes nécessitent un entretien régulier, et toute panne doit être résolue rapidement à distance ou dans certain cas par un technicien, car leur bon fonctionnement est primordial pour le magasin.  

Inconvénients : 

Manque de flexibilité : Ces caisses sont fixes, ce qui signifie que les clients doivent se rendre à un endroit spécifique pour payer, ce qui peut causer des files d’attente. 

Coût élevé d’installation : Installer un réseau complet de caisses fixes peut représenter un investissement important pour les commerçants. 

Evolutivité : Nécessite un espace permanent dans le magasin, ce qui limite les capacités d’augmentation des points de vente notamment lors des journées à fort trafic.

2. Le self check-out : rapidité et autonomie du client, mais une supervision nécessaire

Le self check-out, ou caisse en libre-service, est une option qui permet aux clients de scanner eux-mêmes leurs articles et de payer sans l’aide d’un employé. Elle est idéale pour les commerces à grande affluence et pour les clients cherchant une solution rapide et autonome

Fonctionnalités phares : 

Paiement rapide : Permet aux clients de scanner et payer leurs articles de manière autonome. 

Assistance intégrée : Capacité à appeler un employé en cas de problème technique ou besoin de vérification (alcool, articles en promotion, etc.). 

Modularité : Plusieurs caisses peuvent être installées pour réduire les temps d’attente lors des heures de pointe. 

Fiabilité et aspects techniques : 

Fiabilité : Les systèmes de self check-out sont très sollicité et sensible, ils peuvent être sujets à des erreurs de scanner ou de balance (problèmes de poids des articles). Ils nécessitent donc un suivi et une maintenance importante. 

Support : Une surveillance constante est nécessaire pour résoudre rapidement les erreurs ou pour vérifier les transactions sensibles, comme l’achat de produits réglementés (alcool, tabac). 

Inconvénients : 

Risque de vol : Les caisses en libre-service peuvent faciliter le vol à l’étalage, en raison d’une supervision réduite. 

Complexité pour certains clients : Tous les clients ne sont pas à l’aise avec les technologies, et certaines personnes préfèrent l’interaction humaine, surtout pour les achats complexes. 

Investissement coûteux : Bien que les coûts en personnel soient plus réduits, ces systèmes sont beaucoup plus couteux qu’une caisse classique. Ils nécessitent donc un investissement financier important et un support technique plus fréquent dû à la sollicitation des clients. 

3. Les caisses mobiles : flexibilité maximale, mais limites d’infrastructure

Les caisses mobiles (tablettes ou terminaux de paiement portables) permettent aux employés de traiter les paiements depuis n’importe quel endroit dans le magasin, offrant une grande flexibilité et un service personnalisé. 

Fonctionnalités phares : 

Mobilité totale : Les caisses mobiles permettent aux employés de finaliser une vente à n’importe quel endroit du magasin, rendant l’expérience client plus fluide. 

Vente assistée : Les employés peuvent utiliser les tablettes pour consulter les informations produit, vérifier les stocks et guider les clients dans leurs achats. 

Gestion des pics d’activité : Les caisses mobiles permettent une augmentation rapide et à moindre coût des points d’encaissement pour la gestion des pics d’activité tels que les Soldes, Noël ou Black Friday. 

Fiabilité et aspects techniques : 

Fiabilité : Les caisses mobiles dépendent de la qualité du réseau sans fil. Si le Wi-Fi est instable ou lent, cela peut affecter les transactions. Elles sont également plus vulnérables aux pannes matérielles (tablettes qui se déchargent, usure des appareils). 

Support technique : Un suivi régulier est nécessaire pour s’assurer que tous les terminaux mobiles sont à jour, fonctionnels et bien connectés aux systèmes centraux. 

Inconvénients : 

Dépendance au réseau : Les caisses mobiles nécessitent une connexion internet stable. En cas de panne réseau, elles deviennent inutilisables. 

Limites des fonctionnalités : Elles ne disposent souvent pas des mêmes capacités qu’une caisse fixe pour la gestion de stocks ou l’analyse des ventes en profondeur. 

Sécurité moindre : Les transactions mobiles peuvent être plus exposées aux failles de sécurité si les protocoles de cryptage ne sont pas strictement appliqués. 

L'exemple de amazon Go

Amazon, leader mondial du e-commerce, a innové avec Amazon Go, le premier magasin sans caisse. Contrairement aux systèmes de self check-out, Amazon Go utilise la technologie “Just Walk Out”, qui permet aux clients de faire leurs courses sans aucune interaction avec une caisse. 

Le processus est simple : 

  • Installer l’application Amazon Go et y associer un moyen de paiement. 
  • Scanner l’appli à l’entrée du magasin. 
  • Ajouter des produits au panier, sans autre action. 
  • Les capteurs et caméras enregistrent automatiquement les achats. 
  • À la sortie, le montant est débité sans attente. 

L’objectif est de recréer l’expérience d’achat fluide du commerce en ligne dans un magasin physique, offrant ainsi plus de flexibilité aux clients. 

Conclusion

Choisir sa solution d’encaissement, qu’il s’agisse de caisses fixes, de systèmes self check-out ou de caisses mobiles, repose non seulement sur les besoins spécifiques de chaque commerce en termes de fiabilité et d’évolutivité, mais également sur l’intégration de ces systèmes avec des logiciels d’encaissement performants.

A quelles rares exceptions le déploiement de solution d’encaissement mixte (SCO + PoS, PoS + mPoS) sont privilégiées afin de garantir le meilleur équilibre entre expérience client, attente en caisse et coût magasin. Dans ce cadre des solutions nativement omnicanals, centralisée et interconnectés devront être privilégiées par les distributeurs. 

Cependant, pour maximiser l’efficacité et garantir une expérience client fluide, les solutions d’Order Management System (OMS) deviennent indispensables. Ces systèmes permettent de centraliser la gestion des stocks, des commandes et des flux logistiques, assurant une synchronisation en temps réel entre les différents canaux de vente. Que ce soit pour une caisse fixe intégrée à un ERP, un self check-out nécessitant des mises à jour de stock instantanées ou une caisse mobile connectée au cloud, un OMS optimise le suivi des ventes et réduit les risques de rupture de stock ou de désynchronisation. 

Quelles que soient les solutions de caisse adoptées, un OMS représente un levier clé pour faire face à l’évolution rapide du commerce moderne et à l’attente croissante des consommateurs.